卡瓦荣:色、香、味俱全

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初夏,法国南部。瓦朗索、阿维尼翁、戈尔特,薰衣草田遍布满地,阳光不同凡响,整个人也被照耀得热情起来。不只是阳光,还有一望无际的花田,深藏在普罗旺斯的各处经典小镇,每个都常被冠以“法国最美的小镇”的称号,有的让你想起罗马,有的让你想起澳大利亚,有的又让你想起了西班牙,一路走一路风景都在变。而不变的,依然是薰衣草,以及所有与薰衣草相关的东西,都成了前往人们眼中的主角。以小编的亲身经历交给大家一份薰衣草之路旅游攻略。

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初夏,在普罗旺斯体会到来法国后最热最晒的一天,那里的阳光果然是不同凡响,于是整个人也都开始热情起来,不只是那里的阳光,一望无际的花田,还有那普罗旺斯的各处经典小镇。它们都散落在山区之中,虽然直线距离和阿维尼翁相距不远,但山路绕来绕去,每到一处都要花费不少时间。公共交通班次很少,所以想在那些地方玩儿,租车或包车是最好的选择。

    从巴黎坐了2小时45分钟的TGV(高速火车)就到了阿维尼翁。一下火车我便租了辆车,直奔吕贝隆的著名小城卡瓦荣,也就半个小时的功夫,便闻见空气中溢满了白葡萄和草莓的甜香。那浓郁的香味笼罩在布尔尼萨克河上,一直蔓延到圣雅克山脚下。古城卡瓦荣就坐落在那儿。 

作者去了这些地方:
巴黎

来到了倡导慢生活的普罗旺斯大区,想要更好的玩转南法,最少要在普罗旺斯蔚蓝海岸地区停留5天左右,参加巴黎长颈鹿家的薰衣草团,用最短的时间、最从容的步伐、最闲散的心情、最深度的视角游完整个普罗旺斯的精华景区。住在这里,你可以体验真正的普罗旺斯山间生活。和小镇居民一样,每天睡到自然醒,然后到镇上的面包店排队买新鲜出炉的法棍或牛角面包,再往镇中心的小咖啡馆一坐,开始一天的美好生活。咖啡馆里的小镇居民们总会聚在一起,手舞足蹈地聊天。你可以加入他们的讨论,听听镇上的新鲜事,也可以晒晒太阳,享受一个人的闲散时光。在狭窄的小巷里漫步,再步行到高原上去看一望无际的薰衣草,或者就这么待着,什么也不用做,什么也不去计划。忘记拥挤、喧嚣、繁忙的都市生活,忘记压力、身份,甚至忘记时间。

普罗旺斯的美相信无需再多言描述,法国这个弥漫浪漫气息的国度似乎有一股神奇的力量,无论身处何处,浪漫都能随时涌现流淌,在南法田园这种天性使然的浪漫更是被发挥到了极致。

一天路线安排:Gordes – 高德山庄 ——>ABBAYE DE SENANQUE –
修道院——>Roussilon – 鲁西荣——>Musse de la lavande – 薰衣草博物馆

    周末的早晨正是卡瓦荣人赶集的时候。据说这儿的集市在整个普罗旺斯地区都特别有名。克洛广场上一株株巨大的法国梧桐树下,出售蔬菜、鲜花、水果的摊位一个挨着一个,大蒜、橄榄、各色花果应有尽有。扑面而来的是阳光般绚丽的色彩、美酒般醉人的香气和交响乐般的阵阵喧闹声。

塞纳河

戈尔特 高海拔紫色

瓦朗索勒坐落在南法吕贝隆山脉和阿尔卑斯山脉交汇地的一片高原,是最经典的普罗旺斯小镇之一,在这个人口不足2000人的小镇上耕作出了整个普罗旺斯地区面积最大的薰衣草花田。

每一个都常被冠以“法国最美的小镇”的称号,所以去哪个都是不会失望的。

    本已见惯了欧洲小城的宁静典雅,到这儿顿有耳目一新的感觉。更没想到城中热闹的不光是集市,“奥泽面包店”里也人气颇旺。自从作家彼得梅尔在《普罗旺斯的一年》中将这家面包店神吹了一通之后,现在就连日本人都知道这店里有三十种面包和神奇的面包雕塑,欧美人就更不用说了,争先恐后前来购买的人把小店挤得水泄不通。

爱丽舍宫

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紫色原本就是一种浪漫的颜色,在法国,在普罗旺斯,无垠紫色便是极致的浪漫。身着白裙,立于一望无垠的薰衣草田,是多年来的一个念想。于是在这个夏天,带着10年前的小白裙,更改了去巴黎几天的原计划,转了四趟火车从霞慕尼来到了普罗旺斯,感受一个浪漫的紫色夏日。

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    我是为鼻子而来的,吃不上面包倒也没什么关系,但有人告诉我说此地的特产“莫劳奈特”绝对不可错过。那是一种极力,其美味的白葡萄夹心巧克要到卡斯蒂?布拉兹广场的“美食之星店”里才能买到。我被说动了心,便绕过十二世纪的圣韦郎古堡向那边走去。路上意外地看到了一座精美绝伦的古犹太教堂,是巴罗克装饰风格,玫瑰红与蓝色和金色交相辉映,堪称杰作!至于说“莫劳奈特”,我必须承认它名不虚传。在那家店里我还吃到了白葡萄奶油圆球蛋糕和几种水果面点,它们虽然名气比不上“莫劳奈特”,但味道也相当诱人。

发表于 2008-01-21 14:11

法国是一个浪漫迷人的国家,也是世界最多游客前往的国家,巴黎是世界最多游人的都市,那充满品味的花都令人百游而不腻,但如果你认识法国只是巴黎,那你会损失很多,穿梭法国,深入一些鲜为人认识而又迷人的胜景,隆河阿尔卑斯迷人的胜地令神仙也心驰神往,碧水丹崖的科西嘉、奢华的罗亚尔河谷、神秘的中央山地、碧水蓝天的蔚蓝海岸、充满原始美态的庇里牛斯山、酒香弥漫的美酒之乡、熏衣草之乡的普罗旺斯、热闹迷人的尼斯华及芒果柠檬节,更有法国名厨及豪华酒店等使法国成为您的梦想田园。那我们去看看那些著名景点塞纳河
发源于法国北部浪格尔高地,全长776公里,注入英吉利海峡。她流经巴黎时,转了几个湾,把巴黎分为两半,34座桥梁,把两半紧紧抓住。泛舟塞纳河,一座座桥梁,如同一个个巨型的牙雕;一幢幢楼房,如同一页页立体的历史。诗人感叹:“塞纳河,你是巴黎的母亲;巴黎,你是塞纳河的骄子!”有一天清晨,我漫步于河畔的法国总统府爱丽舍宫前,巴黎,这位雍容的欧洲贵妇,似乎还在酣睡。整座城市,是一首恬静的田园诗,一幅淡雅的水墨画,一支浪漫的摇篮曲!不一会儿,塞纳河在黎明中苏醒,少男少女们驾着独木舟,开始了晨练……
普罗旺斯
普罗旺斯是一块广阔的从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵领域,那里有著名的旅游城市及景点如马赛、戛纳、蓝色海岸、阿维尼翁(A
v ign on)、阿尔勒、奥朗日、吕贝隆山区(Lub e ron)、施米雅那山区(S im ian
e-la-R o tond e)等,更有天下驰名的普罗旺斯鱼汤和薰衣草(Lavend e r)。
普罗旺斯不乏繁华的现代都会,但真正令全球游客为之倾倒的,是以吕贝隆和施米雅那为代表的普罗旺斯山区。寂寞的峡谷,苍凉的古堡,蜿蜒的山脉,在这片南法大地上演绎着万种风情。7-8月间遍地的熏衣草迎风绽放,浓艳的紫色装饰着翠绿的山谷,微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草的芬芳,交织成法国南方最令人迷醉的气息,几乎要让人忘掉一切。阿尔萨斯“葡萄酒之路”
阿尔萨斯是法国最古老的葡萄种植区之一,2003年是“葡萄酒之路”的五十周年纪念。这里酿造葡萄酒有1
500多年的历史,悠久的葡萄种植传统造就了阿尔萨斯地区山坡和农庄的独特风光。从北部的马兰海姆(Marlenheim)到南部的但恩,众多的葡萄园和小市镇分布在一片片的丘陵地带,“葡萄酒之路”邀请您来欣赏这里特别的文化遗产。
雪地-罗纳河-阿尔卑斯山地区
这里拥有全球最大的滑雪埸地,总面积6,000平方公里,这里的雪坡和越野赛道曾举办三次奥林匹克运动会:1924年夏慕尼冬季奥运会、1968年格勒诺布尔冬季奥运会以及1992年阿尔维贝尔(lbertville)冬季奥运会。
诺曼底地区
诺曼底的海岸线全长600公里,有悬崖峭壁、铺满鹅卵石的小海湾及铺满金黄细沙的沙滩,是适合家庭旅游的度假区。内陆地区有壮丽的森林、平静的小溪、青翠的牧场及果园。诺曼底的历史及文化,与英国有很深厚的渊源,如Rouen,
Bayeux, Coutances, Sees和Hambye的教堂,登录诺曼底一剧也可在Arromanches,
Utah及 Omaha。而世界有名的修道院Mont
St-Michel亦位于此区。诺曼食品也很闻名,有鲜鱼、甲壳类动物、鸭酱及各类芝士等。[code]show_item(“336686″,”sign”);

在吕贝隆和冯度山区之间的谷地就是著名的薰衣草之路,其中位于石头城近郊的瑟南柯修道院,是建于12世纪的古老石砌建筑。修道院门前有一片薰衣草铺成的紫色大地,形成了绝美的画面,是许多摄影家的最爱,也是普罗旺斯最著名的薰衣草地标,许多普罗旺斯的名信片都是以此为拍摄背景。夏季,薰衣草盛开的季节,这里的空气中总弥漫着一股淡淡的薰衣草香,似乎在不知不觉中,人也自然地放松了。

薰衣草淡淡的芳香和幽寂的气质总是可以和爱情联系在一起,摇曳的紫色花穗随风轻舞,间或还有淡淡的薰衣草香拂面而来,在薰衣草田被香气包围,在紫色的海洋里彻底融化,其实浪漫是一种感悟,把心投入大自然,感受大自然的每一个细节,就会发现浪漫无处不在。

阿滋猫博客

    有人说卡瓦荣就像是吕贝隆的缩影,是一片富饶之地,一方人间乐土。当地人还说这儿的景致是一公里一个样,我看这话不错。东西走向的吕贝隆山地北临沃克吕兹山,南接杜朗斯山。法国乡土作家亨利博斯科称它是“从阴影之国延伸到曙光之国”。而这里的景色也如马赛克镶嵌画般丰富多样:一片片常绿矮灌木从与高山植物和平共处,陡峭的悬崖俯瞰着条条平缓的山谷,茂密阴暗的森林背后又往往会奇迹般地冒出座座整齐的葡萄园……

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夏日的香气在空气中渐渐凝固成了思念的味道,随着风回旋在田野间,飘荡在心底。一个人的普罗旺斯,心中对浪漫的憧憬没有因他的缺席而减少。是的,心里装着一个人,可以天涯海角都带着他走。

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    达雅德–罗比翁–老奥佩德:一路寻香

作为薰衣草之路上重要的一站,薰衣草博物馆不可错过。薰衣草博物馆是一座很漂亮的石头小屋,这是普罗旺斯一个家族私人开的,里面不仅有很多薰衣草蒸馏工具的收藏品,还展示了薰衣草从种植、收割到加工成品的全过程。最让人印象深刻的三样是:薰衣草大收割机、加工薰衣草的超大号坛坛罐罐和屋外小亭子里的古董。当然,除了可以看一部有关薰衣草的纪录片,它还介绍薰衣草的种类、种植和用途等,最重要的是可以从这里买到最纯正的薰衣草精油和护肤品,这简直是女士们的天堂。

3日精华行程:

Gordes,用法语的发音看来,应该叫他戈尔特,是沃克里兹省的南部地区吕贝隆Luberon山区众多村落中最高的一个,众多的电影明星在这里安下宁静而特别的小家。

    虽然色、香、味俱全的卡瓦荣让人心醉神迷,但我还是心有不甘,总觉得鼻子仍然只是当了个配角,还没有真正闻到它想要的那种最美妙的空气。于是我驱车离开卡瓦荣,继续寻访。

瓦朗索勒 薰衣草天堂

瓦朗索勒平原薰衣草和向日葵花海、圣十字湖;

白色和灰色的石头成为这个小村落的主基调,由于特殊的地理位置,这些房子分布错落有致,屹立在村落顶部的教堂和城堡,站在那里,能俯瞰整个吕贝隆地区。这就是美丽的白石村。

    走了几公里之后来到了一个叫达雅德到村庄,说不清是什么东西吸引我停下车来,向这个山村走去。这是在许多旅游手册上都找不到的一个小村子,建在石灰岩采石场上。让人意想不到的是,这里竟然藏着一个音响效果奇佳的露天剧场。在村子最高处我还看到了一个带花园的小教堂,那实在是个可爱的地方,让人不由得想留在那儿。闲散地坐在树荫里,听蟋蟀的鸣唱和燕子的啁啾,享受浮生半日闲。 

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塞南克修道院、高德村、红土城、泉水小镇;

交通

    不过村里人告诉我说此去不远还有个罗比翁村,那儿的普罗旺斯味道更浓,景色更美,于是我又上路了,一到罗比翁村就觉得仿佛回到了黑白电影的时代,到处是引人怀旧的诗情画意。在圣母诞生教堂和斯波尔咖啡馆之间,最醒目的就是四株巨型法国梧桐守卫着的喷水池,幽静的公墓中则可看到许多反映死者生前嗜好的墓碑雕塑,如一把芦笋,一杆猎枪和猎物……实在是一种独出心裁的墓志铭。

瓦朗索坐落在吕贝隆山脉和阿尔卑斯山脉交汇地的一片高原,海拔590米,是另一个最经典的普罗旺斯小镇。得益于地中海夏季干燥少雨的气候环境,以及高原光照充足的优势,使瓦朗索成为薰衣草生长的乐园。在这个人口不足2000人的小镇上耕作出整个普罗旺斯面积最大的薰衣草花田。

阿维尼翁;

位于阿维尼翁往东38公里处,少有公车接驳。

    一路行来,虽然景色可观,但想象中的那种美妙芬芳却没嗅到,不禁让我为鼻兴叹,好在走过莫贝克村之后,悬崖峭壁陡然变成了一望无际的葡萄园和果园,空气也变得更加甜美起来。等到了老奥佩德村,我终于鼻孔打开。这里有一座圣塞西尔花园,在整整十五块花圃里种满了迷迭香、百里香、熏衣草,此处还有为数不少的月桂树、染料树、橄榄树、柳树和果树。种种方向的气味交融在一起,织成了一张密不透风的香网。香则香矣,但几乎令我的鼻子变得麻木,真应了道家所说的“五色乱目、五声乱耳、五味浊口、五臭熏鼻”。看来如此复杂的气味,并不是我这个平凡的鼻子所能消受的。

小镇上的很多居民都是薰衣草世家,以种植薰衣草、提炼薰衣草精油为生。小镇周围还有很多专业薰衣草加工工厂,他们都在用最天然、单纯的方式提炼着薰衣草精油,制作各种薰衣草小制品。如薰衣草花茶、薰衣草蜂蜜、薰衣草小枕头等。每年7月的第三个周日,瓦朗索都会举办一年一度的薰衣草节,小镇的居民穿着传统服饰,拿着薰衣草产品和农作用具在小镇上游行、表演。

小贴士:

这是一座岩石山庄,Gordes村里还有一座薰衣草博物馆,门口一辆老式的薰衣草压油机。博物馆里展示了薰衣草农田里的各种用具。

    塞南克古修道院:终成正果

TIPS

1、最好安排两天以上的时间看薰衣草,一天去瓦朗索勒平原和圣十字湖,一天去塞南克修道院和一些特色小镇例如高德村、红土城等;

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    离开老奥佩德的,又经过了梅奈尔伯、拉科斯特、伯尼厄等几个小村庄,或朴素清幽或高贵优雅的景致也看了不少,不过最让我难忘的还是从伯尼厄前往鲁尔玛汉的那条路,那是贯穿吕贝隆南北的唯一通道,路旁是浓绿蔽日的橡树林。据说这里以前曾是绿林强盗出没的地方,如今盘桓期间的则只有一只只生着美丽羽毛的长嘴翠鸟。独自驾车行驶在这么僻静的地方,真的能感受到“林深无人鸟相呼”的意境。 

在普罗旺斯地区,要想探访真正的特色小城和大片大片的薰衣草花田,大旅游车是没有办法进入的。可选择巴黎长颈鹿家薰衣草5日团,价格仅需490欧起。

2、最好是自驾,如果不自驾可以找当地的华人拼车,费用约是60欧左右一天;

小城精致,也磅礴,居高临下,俯瞰莽原。

    在鲁尔玛汉,心目中的美妙空气仍未找到,倒是在一座古堡中巨大的音乐厅里听一位不知名的钢琴家弹了会儿肖邦,很想坐在那个凉爽空旷的大厅里把那首优美的曲子听完,无奈执著的鼻子又催我上路了。 

在戈尔特修道院旁边的商店能买到那里生产的蜂蜜、薰衣草精华和利口酒。包括修道院自产的薰衣草精油,原料就是用他们修道院前面种植的那一片薰衣草。约8欧元一瓶,容量为30ml。

3、想要拍大面积的薰衣草田和向日葵田最好去瓦朗索勒平原;

房子依山而建,密密麻麻的,从山下往上看非常壮观。它的规模比一般的小镇要大,房子的排列更具戏剧性地突显出“房子堆出的一座山”这样的感觉。进出小镇的盘山路上有一段可以迎面看到小镇的全景,相当震撼。

    这回我改了主意,不再一路向东、向南,而是折向吕贝隆的北部,到那里去碰碰运气。经过鲁西翁村时,一座座刷成玫瑰红、明黄色或古铜色的艳丽民居吸引了我的注意,原来这里的居民曾靠开采赭石为生。现在村子另一头还遗留着一个巨大的采石场,那是个如科罗拉多峡谷的地方,仿佛很久以前在那儿刮过一场令人目眩的五彩风暴,留下了一幅色彩奇幻的超现实主义水彩画,描绘着一个既真实又遥远的梦境…… 

瓦朗索小镇的公共交通几乎为零,如果乘坐小镇的大巴,沿途就无法欣赏到美丽的花海,所以还是自驾游或参团游最适合。

4、塞南克修道院前的薰衣草田非常神圣,请遵守规定,不要随便进入花田;

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    驾车驶出很远之后,我仍有些分辨不清是否身在梦中,以致峰回路转处突然出现的高尔德村几乎被我认作是一座梦幻之城。此后向北方延伸而去的道路也没的超出现实,让我有一种漂浮在绿色云海之上的虚幻感觉。 

真薰衣草提炼的精油医用价值在于可以治疗疤痕、提高免疫力、安神、治疗痉挛和风湿等,被人称为“普罗旺斯蓝色黄金”。市面上卖的薰衣草精油,如果未标注普罗旺斯地区,多半是以杂交薰衣草提炼的。在这里最实惠的就是买一大瓶真薰衣草的精油回家调到一些护肤品里慢慢用。最大的一瓶约人民币600多元,非常棒,够用一年左右。

5、注意防晒;

路边生长着这样那样的植物,

    远远的,绿海中隐约出现了一座古老的修道院,宛如一位高卧山中的隐士,四周环绕着一片淡紫色的熏衣草。此时正是中午,阳光从头顶上直射下来,将那一团团淡紫的云雾照的炫人眼目,我不由得闭上眼睛,这下什么都看不见了,耳中也只听到一片静寂,于是人有鼻子沉浸在一阵子沁人心脾的芳香气息中…… 

6、花田里泥土松软,最好不要穿细跟的高跟鞋;

还有可爱的小动物,诸如小蜥蜴之类。。。。。。

    熏衣草在吕贝隆地区是很常见的植物。这样的芳香我一路上也已闻过了不少,但都不像现在静下心来品味是这样令人沉醉。我猛然醒悟到,这在吕贝隆几乎处处可闻的,似乎平淡无奇的气息其实就是欧洲最美的空气。只不过你要有一颗如同古修道院般沉静平和的心,才能体会着空气的纯净和芬芳,才能被它的美所感动,正是“浓处味常短,淡中趣独真”。 

瓦朗索勒平原薰衣草和向日葵花海、圣十字湖:

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    在这座建于十二世纪的塞南克古修道院前,我的寻香之旅终于修成了正果。现在我唯一要做的,就是深深地呼吸,再呼吸……

只有在瓦朗索勒平原才能真正看到一望无际的薰衣草花田,融入这望不到边际的紫色花海中

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Gordes的房子都是石砌的,

过那恣意绽放的薰衣草花朵,似乎看到无数蓝紫色的精灵在与风玩捉迷藏,整个田野散发着清新芬芳的淡香。

围墙也都用石头砌得高高的,院子被密密地封着,让人无从探寻里面的风景。

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薰衣草的香,是一种冷香,不像玫瑰那般迷惑,不如茉莉那样甜美,到了开花时节,它的香味远在十里之外都能够闻到,而更绝妙的是,就是站在一大片花田里边,嗅到的香依然还是淡远温和。

在普罗旺斯的吕贝宏和冯度山区之间的谷地就是著名的熏衣草之路,其中位于石头城近郊的瑟南柯修道院(Abbaye
Notre-Dame de
Senanque),建于12世纪的古老石砌建筑前一片熏衣草铺成的紫色大地,形成了绝美的画面,是许多摄影家的最爱,也是普罗旺斯最著名的熏衣地标,许多普罗旺斯的名信片都是以此为拍摄背景。每年6月中旬到8月中旬是熏衣草盛开的季节,在这个时节,普罗旺斯的空气中,总弥漫着一股淡淡的熏衣草香,似乎在不知不觉中,人也自然地放松了下来。

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这是沿途看到的大片大片薰衣草田。

有人说“如果去了普罗旺斯,就不会想离开,因为那里有你想要的东西”,薰衣草的花语是“等待爱情”,只要用力呼吸,就能看见奇迹。

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刚到修道院门外就看到了外出采购刚刚回来的修女。

漫山遍野紫雾般的薰衣草花田是盛开的一片片紫色的浪漫,有的花田已经生长了一个多世纪,甚至是几个世纪,几百年来点点碎碎的紫缓缓汇成了紫色的河流。

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